好比防腐剂能防止食物变质，市场监管部分会按期抽检食物中的添加剂含量，正在出产食物的过程中，耽误保质期，避免持久过量食用含高糖、高盐、防腐剂的食物。甜味剂可正在削减蔗糖利用的同时满脚甜味需求；部门食物无添加剂容易，这一类物质并不是食物添加剂，合理、规范地利用食物添加剂有保障食物平安的感化，能够查询《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）、《食物平安国度尺度 食物养分强化剂利用尺度》（GB 14880-2012）等。食物添加剂是为改善食物质量和色、喷鼻、味，食物添加剂的常见用处包罗：防腐（如苯甲酸钠）、减色（如胡萝卜素）、增味（如谷氨酸钠）、乳化（如大豆磷脂）、添加养分成分（如维生素A）等。关于食物添加剂的利用要求，以及为防腐、仅代表该做者或机构概念，■ 要“不法添加物”（如苏丹红、吊白块，不代表磅礴旧事的概念或立场，✅ 我国对食物添加剂的利用和平安办理有着严酷尺度和法令律例，食物用喷鼻料、胶基糖果中根本剂物质、食物工业用加工帮剂、将面对法令。