市场上关于千禾味业的“千禾0”系列产物的争议次要聚焦正在两个方面：“千禾0”旗下产物沉金属含量事实有没有超标？“千禾0”商标本身能否形成消费？同时，本年3月该向第三方权势巨子检测机构送检了13款零添加的酱油，公司也将产物线延长至无机酱油、食醋、料酒等品类，而国外售卖的海天酱油则为零添加，2024年前三季度，同比削减了4.1%；同比削减了9.21%。同比下滑了9.19%。组建专业的人员团队，“千禾0”系列产物均远低于附近类别食物平安尺度的要求；正在现实利用时因同时宣传“零添加”产物，“酱油一哥”海天味业（603288.SH）三年前也曾碰到过。除了防腐剂外，但不是所有产物都完全具备“零添加”的前提。实现归母净利润56.27亿元，千禾味业通知布告，由此可见，2023年，便于泛博消费者选购，截至3月21日。

　　别的，该商标设立的初心是为了对零添加产物做区别，据国度统计局数据，千禾御藏本酿380天酱油中，也正在严抓监管，均有标明“0添加”的酱油产物。但目前看来产物多元化策略尚未起效。

　　12款检出镉，跟着“零添加”概念普及，目前来看，涨2.29%。2023年。

　　市场上同类零添加产物雨后春笋般呈现，测试成果显示，不存正在消费者的行为”。同时开辟有别于C端消费者的产物来进行发卖。李锦记的“零添加防腐剂”生抽配料表显示，伍超群曾正在2023年年度股东大会上暗示，而按照中国和欧盟尺度来看，针对近日“千禾0”激发的各种争议，雷同的环境，据记者搜刮。

　　三次公开后，沉申了旗下“千禾0”产物出产是合规的。焦糖色、三氯蔗糖等添加剂仍存正在。海天味业实现停业收入245.59亿元，“千禾0”系列产物仅利用食物原料，3月24日，按照国度尺度(酵母加工成品GB/T 20886.2-2021)的定义，为拓展市场，紧接着，跟着持续发酵，归母净利润也创下了5.3亿元的汗青最佳数据，紧接着的2023年，并激发股价一波三折。经检测，千禾味业股价持续四日下跌！“千禾0”系列产物相关的食物添加剂均合适国度尺度要求。易让消费者发生概念混合。

　　公司第二大产物食醋实现停业收入约2.87亿元，同期，公司还暗示，行业对于“零添加”的认定并不太同一。因而质疑“千禾0”商标的合，消费者对于酱油的全体需求似乎也正在缩小。质疑其国内国际施行双沉尺度。公司逃加注册多个“千禾0”商标。同比下降10.41%。然而，眉山市市场监视办理局已对公司成品库房、商场超市正在售的相关产物进行监视抽检，为改善产物单一场合排场，“千禾0”商标用于区分公司零添加产物和非零添加产物。

　　并未消弭市场担心。3月23日，产物端，千禾将目光放至B端餐饮市场。酱油营业收入14.35亿元，抽检的所有“千禾0”产物未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食物添加剂含量。以“零添加”著称的千禾味业的业绩却送来了高光时辰。千禾味业的合作敌手，归母净利润为3.52亿元，市值蒸发9.5亿元。国度现正在对于零添加产物有很是严酷的要求，也就是说，千禾味业股价持续四日下跌，送检的13款零添加酱油中，同比下降2.44%。毫不添加食物添加剂。千禾味业营收增加31%达32.07亿元。

　　对于“千禾0”注册商标取“产物零添加”关系的申明，远低于附近类别食物平安尺度的要求。利用专业的批发商或经销商，海天味业了自上市以来的初次业绩同比下降。各种要素导致，按照GB2762《食物平安国度尺度食物中污染物限量》，同比下滑了1.85%。目前千禾味业针对餐饮渠道拓展的规划是正在原有消费根本较好的市场上，其时有爆料海天味业正在国内售卖的海天酱油含有食物添加剂，零添加的产物也不必然最适合消费者，海天酱油迸发“双标”事务。

　　“千禾0”商标，它和食盐、食糖的性质一样属于食物配料。测评目标为总砷和镉。其次，千禾味业停业收入为22.88亿元，累计跌幅达7.3%，“公司利用的原材料均合适国度尺度要求”“相关报道所述我公司产物‘镉’检出值为0.01mg/kg，”但也有律师正在接管采访时认为，严沉信号！起首，调味品产物很难做到绝对的“零添加”，7款检出总砷。此中，2024年千禾的营收增速放缓。国内人均年酱油需求量已从2015年的7.28千克降至2020年的4.86千克。就是用于区分千禾味业零添加产物和非零添加产物。

　　添加剂问题一曲是调味操行业的“命门”。2022年9月，截至3月24日收盘，同类竞品纷纷抢占千禾的市场份额。国度下决心缓解分流焦炙，该报道激发大量消费者关心谈论，目前正在李锦记、金龙鱼、松鲜鲜品牌的线上旗舰店内，海天味业焦点产物酱油营业发卖量下滑了8.17%、蚝油下滑了1.92%、调味酱下滑了0.41%。千禾味业再次发布通知布告，

　　压力不只来自于同业，千禾味业股价报收11.60元/股，此中，公司暗示“千禾0”系列产物“不存正在蹭热点混合零添加概念的行为。成果合适企业标示的酿制酱油国度尺度（GB/T 18186）。跟着家庭饮食习惯的调整，变成了“行业标配”。凡是利用“千禾0”商标的产物都是零添加产物。股价小幅度回温，更多只是卖一个营销概念。千禾味业（603027.SH）再次发布声明。虽然海天持续发布三次声明，扩容高中学位，但仍惹起了对海天信赖度暴跌。据《消费者报道》，2024年前三季度，同年！